Crema di lenticchie e pomodori secchi

Crema di lenticchie e pomodori secchi

4.3 53 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

300 g

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di lenticchie in scatola, ben sciacquate
6 - 7 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
2 - 3 cubetti di ghiaccio
fette di pane integrale tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 803.2 mg

Protein 21.9 g

Calories 1686.7 kJ / 403.1 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 57.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 godz.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Polpettine di ceci e fagiolini

1 godz. 20 min

Polpette di cavolo viola

1 godz. 30 min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min

Burger di cavolo nero

45 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 godz.

Burger di barbabietola

1 godz.