Skip to main content Search
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
4.6 40 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
  • 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
  • 15 gramů hladké mouky
  • 250 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů borůvkového džemu
    200 gramů džemu z černého rybízu
  • 1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
  • 2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
  • 1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
  • 500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
  • 1 polévková lžíce másla
  • 1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 393.9 mg
Protein 1.8 g
Calories 850 kJ / 203 kcal
Fat 7 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Batátové kuličky s kuřecím masem

4.3(16)

40 Min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

4.7(31)

1 Std. 5 Min

Kuřecí ragú

4.4(27)

50 Min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

4.4(43)

1 Std.

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

3.8(73)

1 Std.

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

3.4(55)

35 Min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

3.9(25)

30 Min

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(108)

50 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(21)

1 Std. 45 Min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.3(12)

45 Min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

4.5(42)

45 Min

Mexické krůtí chilli

4.0(43)

40 Min