Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

4.8 29 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

3 fogli di gelatina
300 g di panna (30-40% di grassi)
200 g di latte
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
20 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiai di pistacchi tritati

2 cucchiai di noci pecan, tritate
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 38.7 mg

Protein 3.9 g

Calories 1320 kJ / 315.5 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 23.9 g

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