Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato ai mirtilli
- 200 g di mirtilli freschi + q.b.
- 500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 300 g di latte condensato ben freddo
Cialda corallo
- 100 g di acqua
- 30 g di olio di semi di girasole
- 1 pizzico di sale
- 14 g di amido di mais (maizena)
- zucchero a velo q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2174.3 kJ / 519.7 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 22.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 120.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini gelati su stecco
4 Std. 30 Min
Gelato al mango
20 Min
Gelato al caramello con popcorn
8h
Mousse ravanelli e caprino
3h 30min
Gelato biscotto al caffè
20h
Granita di caffè e spezie
20 Min
Gelato ai frutti rossi
20 Min
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
16h 30min
Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli
8h 20min
Gelato ai frutti di bosco
12sa 15 dk
Gelato alla pesca
20 Min
Gelato veloce alla fragola
20 Min