Gelato ai mirtilli con cialda corallo

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

3.7 29 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

Gelato ai mirtilli

200 g di mirtilli freschi + q.b.
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
300 g di latte condensato ben freddo

Cialda corallo

100 g acqua
30 g di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
14 g di amido di mais (maizena)
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 120.8 mg

Protein 6.1 g

Calories 2174.3 kJ / 519.7 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 Recipes
Italy

You might also like...

Pane ai cereali

3 h

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2 h

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1 h

Torta soffice alle albicocche

1 h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55 min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10 h 20 min

Panna cotta con pesche insaporite

5 h 15 min

Sorbetto Champagne e pompelmo

8 h 15 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 h 30 min

Panna cotta con coulis di albicocche

6 h 15 min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min