Gelato ai mirtilli con cialda corallo

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

3.7 29 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

Gelato ai mirtilli

200 g di mirtilli freschi + q.b.
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
300 g di latte condensato ben freddo

Cialda corallo

100 g acqua
30 g di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
14 g di amido di mais (maizena)
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 120.8 mg

Protein 6.1 g

Calories 2174.3 kJ / 519.7 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 Recipes
Italy

You might also like...

Pane ai cereali

3h

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2h

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Torta soffice alle albicocche

1h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10h 20min

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15min

Sorbetto Champagne e pompelmo

8h 15min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min