Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pezzi di carré d’agnello con l’osso, (1 pezzo circa 400 g)
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di sale
Couscous
- 200 g di couscous
- 300 g di acqua
-
½
cucchiaino di brodo vegetale
or ½ cubetto di cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- 50 g di pinoli
Verdure e carré d’agnello
- 125 g di albicocche, essiccate, denocciolate
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio d'oliva
- 200 g di carote, a fettine (2 mm)
- 200 g di spinaci in foglie, surgelati
- 100 g di acqua
-
½
cucchiaino di brodo vegetale
or ½ cubetto di cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 - 2 cucchiaino di cumino in polvere
- 200 g di formaggio feta, sbriciolato
- 30 g di uvetta
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2216.1 kJ / 529.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 26.9 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 2.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta di Linz
No ratings
Maionese
5min
Zighinì
8 Std.
Besciamella
15 menit
Maionese
5min
Zucchero a velo
5min
Pollo alla pechinese
No ratings
Torta salata al salame e formaggio
2h 10min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Spiedini di pollo con salsa satay
2h
Crema pasticcera
15 menit
Frittata soffice alle patate
1j 15 menit