Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.0 29 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 22.6 mg

Protein 2.5 g

Calories 591.4 kJ / 141.3 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 33.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡FIESTA MEXICANA! 10 Recipes
Poland

You might also like...

Semifredo z kawą zbożową

7 h

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 h 55 min

Piernikowe trifle z wiśniami

20 min

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

45 min

Kawa mielona piernikowa

10 min

Czekoladowe krążki z bakaliami (beggars)

30 min

Sól ziołowo-cytrynowa

1 h

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1 h

Miniserniczki z kawą zbożową

30 min

Ser labneh z ziołami w oliwie

85 h 25 min

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45 min

Śródziemnomorskie masło

10 min