Compatible versions
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt szpinakowy
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 8 jajko
- 30 g oleju
- 170 g cukru
-
1
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 260 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Żelka truskawkowa
-
350
g truskawek, świeżych
or 350 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g żelatyny w proszku
Krem limonkowy
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 220 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 70 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
Krem śmietankowy i przełożenie
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 20 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 180 g wody mineralnej, niegazowanej
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Dekoracja
- 300 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 20 - 30 g herbatników
- borówki amerykańskie, do dekoracji
- czekoladowe jajka, nadziewane, do dekoracji
- mięta, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2210 kJ / 528.2 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 254.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Biszkopt kakaowy z olejem
4h
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1 godz. 10 min
Biszkopt pistacjowy
4h
Biszkopt szpinakowy
4h 15 min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72 godz.
Żelka truskawkowa do tortów
3 godz. 45 min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72 godz.
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45 Min
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72 godz.
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72 godz.
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10 min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14hod.