Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3 h

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30 min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15 min

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1 h

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 min

Cuketový bowl s tofu

40 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Treska v pivním těstíčku

30 min

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40 min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min