Muffins de queso manchego, nueces y arándanos

Muffins de queso manchego, nueces y arándanos

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Prep. 10 min

Total 40 min

8 unidades

Ingredients

80 g de nueces peladas
150 g de queso manchego semicurado en trozos
50 g de arándanos rojos deshidratados
200 g de leche entera
2 huevos
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
220 g de harina de repostería
1 cucharada de polvo de hornear
½ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 12.55 g

Calories 1454 kJ / 348 kcal

Fat 23.28 g

Fibre 1.83 g

Carbohydrates 22.05 g

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