Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 cucchiaino colmo di timo, le foglioline lavate e asciugate
- 3 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 50 g di pancetta
- 500 g di lenticchie cotte, sciacquate e scolate
- 50 g di pangrattato
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 753 kJ / 180 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 6.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpette di cavolo viola
1 godz. 30 min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Burger leggero di verdure
45 min
Burger di quinoa e verdure
25 min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min
Tortino di lenticchie
50 min
Burger di cavolo nero
45 min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 godz. 30 min
Polpette di radicchio e ricotta
1h
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1h
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di ceci al rosmarino
20 min