Skip to main content Search
Burger z tofu

Burger z tofu
4.3 152 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Marynata
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 20 g miodu wielokwiatowego płynnego
  • 15 g sosu sojowego jasnego
  • 200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 120 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
  • 4 bułki hamburgerowe
  • rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
  • kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1134.6 mg
Protein 19 g
Calories 1685.9 kJ / 402.9 kcal
Fat 16 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland
PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Napój migdałowy

4.5(123)

10 min

Owsiane mango lassi z bananem

2.9(62)

20 min

Kremowe aïoli na żółtkach

3.7(16)

10 min

Placki z mąki kokosowej

3.2(200)

30 min

Placki dyniowe z parmezanem

3.6(196)

45 min

Pasta z suszonych pomidorów z karczochami

4.4(82)

2 h 10 min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

4.1(41)

1 h 30 min

Bezglutenowy chlebek arabski

4.3(44)

1 h 50 min

Gofry wegańskie z kokosową śmietanką

4.3(70)

55 min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

4.3(88)

1 h 30 min

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

4.1(95)

1 h

Tort porowy

4.7(361)

1 h 30 min