Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 2 pés de estragão, só as folhas
- 25 g avelã torrada, mais q.b. p/ servir
- 450 g curgete descascada cortada em pedaços
- 500 g abóbora cortada em pedaços
- 550 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só a raspa
- Hortelã picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 427 kJ / 102 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Creme de abóbora e tomate
35 min.
Creme de abóbora e hortelã
40 min.
Creme de couve-flor
45 min.
Creme de curgete
40 min.
Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado
1h
Creme de curgete e brócolos
35 min.
Creme de brócolos e queijo camembert
45 min.
Creme de brócolos e amêndoa
35 min.
Sopa de alho-francês com croutons
55 min.
Creme de alho-francês com sementes de abóbora
35 min.
Sopa de curgete com cebolinho
40 min.
Sopa de couve-flor e alho assados
1h 10min