Frittatina alle zucchine

Frittatina alle zucchine

3.9 98 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a pezzi
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di formaggio fresco spalmabile

30 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 242 mg

Protein 8.9 g

Calories 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Petto di pollo e verdure insaporite

45 min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 min

Contorno di melanzane

25 min

Uova strapazzate

20 min

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

45 min

Piselli al prosciutto

25 min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40 min

Zuppa di fagioli

40 min

Spezzatino di vitello con patate e mele

1 h 25 min

Bocconcini di pollo insaporiti

15 min

Scaloppine di pollo al limone

40 min

Polpette di carne e melanzane

50 min