Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

4.1 9 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 porcji

Ingredients

Ciasto

270 g mąki pszennej
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
20 - 30 g zimnej wody

Nadzienie

300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
150 g pora tylko biała i jasnozielona część
2 ząbki czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 g oliwy z oliwek

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia
1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 220.7 mg

Protein 6.6 g

Calories 1761.6 kJ / 421 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nakładka krojąca - zima (TM5) 9 Recipes
Poland

You might also like...

Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)

50 min

Buraki à la Wellington

3 h

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)

45 min

Wegetariańskie spring rollsy (TM5)

1 h

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

25 min

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13 h 10 min

Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)

1 h 45 min

Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy

55 min

Tatar z warzyw i wodorostów

45 min

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

45 min

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1 h 20 min

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

1 h 50 min