Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

4.3 17 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

500 g de tomates
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
200 g de queso tierno de vaca, en trozos
½ - 1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de ave
150 g de agua
500 g de filete de pechuga de pollo sin piel
aceite para freír el necesario
12 tortillas de maíz
1 aguacate cortado en rebanadas
hojas de cilantro fresco para decorar
6 cucharadas de crème fraîche para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 824 mg

Protein 47 g

Calories 2232 kJ / 532 kcal

Fat 41 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a México 12 Recipes
Spain

You might also like...

Huevos en molde

Huevos en molde

15 min

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1 h 15 min

Tacos de lechuga con pollo asiático

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 min

Mac and Cheese Tex-Mex

Mac and Cheese Tex-Mex

40 min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2 h

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 min

Smash burger taco

Smash burger taco

45 min

Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

50 min

Pollo con salsa de sésamo

Pollo con salsa de sésamo

40 min

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Pico de gallo

Pico de gallo

5 min

Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

30 min