Oignons fermentés (avec Cutter)

Name: Oignons fermentés (avec Cutter)
Prep time: 15 min
Cook time: 72 h 30 min
Total time: 72 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g oignon rouge; 450 g eau; 1 ½ c. à café sel

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 72 h 30 min

4 portions

Ingredients

Oignons fermentés (au moins deux jours avant)

300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
450 g eau
1 ½ c. à café sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 1534.1 mg

Protein 20.6 g

Calories 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Santé Disgestive 9 Recipes
Canada

You might also like...

Quinoa du sud-ouest

4.8(6)

40 min

Salade de poulet, amandes et canneberges

4.9(27)

15 min

Salade de pommes de terre rôties

4.7(3)

1 h

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

4.1(7)

25 min

Fattoush avec haloumi grillé

4.8(4)

5 h

Salade de thon et d'avocat

4.6(32)

5 min

Salade de crudités

4.7(194)

10 min

Rillettes de maquereau

4.8(178)

5 min

California Roll

No ratings

Tortilla espagnole

1.5(2)

1 h

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

4.5(8)

45 min

Œufs colorés

No ratings

Show all