Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g włoszczyzny do zupy, np. marchewki, pietruszki, selera, pora, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 20 g oleju
- 200 - 220 g kostek boczku
- 1400 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 12 małych kiełbasek, parzonych, np. frankfurterek
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1363.9 kJ / 326 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 26.9 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 808.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kremowa zupa ziemniaczana
45 min.
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min.
Kremowa zupa pieczarkowa
25 min.
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6)
15 min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50 min.
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 min.
Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM6)
50 min.
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10 min.
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 min.
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
40 min.