Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

8 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

φυτικό βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
αυγό
1
ζάχαρη
15 γρ.
νερό
60 γρ.
αλεύρι self-raising
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

αμύγδαλα
130 γρ.
αυγά
5
αλάτι
1 πρέζα
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
κονιάκ
40 γρ.

Συναρμολόγηση

αλεύρι self-raising για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 241 mg

Protein 13 g

Calories 2618 kJ / 625 kcal

Fat 34 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τα γλυκά της μαμάς 9 Recipes
International

You might also like...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

No ratings

Τούρτα Γεώδης

No ratings

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

No ratings

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

No ratings

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

No ratings

Σανγκρία

10 min

Μοχίτο

10 min

Bircher μούσλι

8 h 10 min

Φατσούλες με ντομάτα

1 h

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30 min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 h