Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ziołowy ryż z pieczarkami
1 godz.
Kremowa zupa ziemniaczana
45 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1 godz. 15 min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1hod. 30min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Gratin z ziemniaków (TM6)
50 Min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1 godz. 10 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 godz.
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 godz. 10 min