Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

2.5 4 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
20 gramů čerstvého křenu
2 jablka větší, oloupaná, na kousky
250 gramů červené řepy možno i salát
130 gramů cibule
½ čajové lžičky soli
2 špetky černého pepře, mletého
3 - 4 polévkové lžíce octa
4 polévkové lžíce oleje
150 gramů crème fraîche
150 gramů bílého jogurtu
pažitka, čerstvá na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.75 g

Calories 1968 kJ / 470 kcal

Fat 27.35 g

Fibre 7.075 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Štědrý den 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstovinový salát s ořechy

15 min

Zeleninová bábovka

1 h 45 min

Brambory s tvarohem a zeleninou

40 min

Nanuk v sušence

6 h 40 min

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1 h 5 min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50 min

Selské bramborové placky se zelím

1 h 20 min

Žampiony v octu

No ratings

Lasagne s kysaným zelím

1 h 50 min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5 min

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1 h

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min