Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Bugeri vegani

Bugeri vegani

No ratings

Set pentru cafea

Set pentru cafea

2 h

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1 h 5 min

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18 h 20 min

Alac decorticat, fiert

Alac decorticat, fiert

35 min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 h 25 min

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

1 h 35 min

Batoane cu quinoa

Batoane cu quinoa

24 h

Salsa verde

Salsa verde

10 min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30 min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h