Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 h

Unt de dovleac

35 min

Mini tarte cu piersici și lavandă

40 min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Brunch din Orientul Mijlociu

No ratings

Supă de legume (5-6 luni)

35 min

Saleuri cu brânză

30 min

Paella cu chorizo și crevete

45 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 h 15 min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min

Pastă de caju cu verdețuri

10 min