Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies de café
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
30 unidades
Ingredients
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
170 g de nata (30-40% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Brownies
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
230 g de mantequilla en trozos
-
140 g de azúcar
-
15 g de café soluble
-
4 huevos
-
130 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 cucharadita sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
82.8 mg
Protein
1.9 g
Calories
832 kJ /
199 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
20.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Movember
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Sirope de vainilla
No ratings
Tarta de queso Gloria
6 h 15 min
Fruta con miel y limón
15 min
Baklava de chocolate - Turquía
4 h 45 min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24 h
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1 h 30 min
Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete
1 h 10 min
Vasitos de lemon pie
30 min
Cheesecake brûlée
1 h
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5 h
Bizcocho de almendra
1 h
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45 min