Skip to main content Search
Ananas-Carrot-Cake

Ananas-Carrot-Cake
4.6 144 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h
25 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Mehl und mehr zum Bestäuben
    280 g
  • Walnusshälften
    110 g
  • Möhren in Stücken (4 cm)
    200 g
  • Ananasstücke, aus der Dose abgetropft
    175 g
  • Sonnenblumenöl
    250 g
  • Eier
    3
  • Zucker
    240 g
  • Natron
    2 TL
  • Zimt
    1 TL
  • Kokosraspel
    75 g
  • Rosinen (optional)
    75 g
Frosting und Fertigstellung
  • Zucker
    100 g
  • Zitrone, unbehandelt
    1
  • Butter weich, in Stücken
    75 g
  • Doppelrahm-Frischkäse
    125 g
  • Kokosraspel zum Garnieren
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 135 mg
Protein 3 g
Calories 1204 kJ / 288 kcal
Fat 20 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carrot Cake 13 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Recipes
Germany

You might also like...

Apfel-Birnen-Flammkuchen

4.7(94)

1hod. 30min.

Granola-Cups mit Skyr

3.9(27)

1hod.

Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins

3.1(35)

2hod.

Carrot-Cheesecake

4.1(173)

1hod. 30min.

Kürbis-Nuss-Schnitten

4.6(122)

1hod. 30min.

Weiße Chai-Trinkschokolade

4.8(59)

20min.

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

4.3(49)

8hod. 30min.

Blaubeer-Scones mit Honig-Walnuss-Butter

4.5(24)

50min.

Schwedische Blaubeertarte

4.3(12)

2hod.

Brombeer-Heidelbeer-Crumble mit Vanillesauce

4.7(75)

45min.

Apfel-Zimt-Zupfbrot

4.4(147)

2hod.

Pizza Caprese

4.6(33)

13hod.