Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

No ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
60 γρ.
φύλλα φρέσκου μαϊντανού
10 γρ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου
5 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
30 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.
πάστα miso
30 γρ.
αλάτι
2 - 3 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
200 γρ.
κριθάρι
120 γρ.
νερό
1200 γρ.
ντοματίνια
12
αγγουράκια
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 294.6 mg

Protein 7.3 g

Calories 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ροζ για καλό σκόπό 7 Recipes
International

You might also like...

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 Min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Keine Bewertungen

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4 Std. 5 Min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 Min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 Min

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Keine Bewertungen

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1 Std.

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Keine Bewertungen

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 Min

Κρέμα μούρων

20 Min

Τσιγαρισμένος σολομός

15 Min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 Std. 20 Min