Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
or 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5353.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Lody jogurtowo-jeżynowe na patyku
4h 40min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 Std. 30 Min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 50 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h