Σαρλότα της γιαγιάς

Σαρλότα της γιαγιάς

5.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

12 μερίδες

Ingredients

παντεσπάνι (βλ. συμβούλη)
500 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
100 γρ.
ανάμεικτα γλυκά του κουταλιού σε μικρά κομμάτια
300 γρ.

Μείγμα σιροπιού

σιρόπι από γλυκά του κουταλιού
100 γρ.
γάλα
60 γρ.
κονιάκ
40 γρ.
ροδόσταγμα
40 γρ.

Κρέμα

ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (1 συσκευασία)
400 γρ.
νερό
1200 γρ.
κρόκους αυγών
4
κορν φλάουερ
60 γρ.
αλεύρι
20 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
βανίλια
1 φακελάκι
1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού
15 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 112 mg

Protein 9 g

Calories 1497 kJ / 356 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τα γλυκά της μαμάς 9 Recipes
International

You might also like...

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 min

Μαργαρίτα

10 min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 h

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 h 30 min

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

12 h

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

No ratings

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 h 40 min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 h

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 h 40 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 h 20 min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 min

Κραμπλ μήλου

45 min