Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sushi Reis
- 40 g Reisessig für Sushi (z. B. von Mizkan)
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 15 g Zucker
- 10 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 180 g Sushi Reis
- 230 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 1 EL schwarzer Sesam
Lachs und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 1 Avocado, in Würfeln (2 cm)
- Sojasauce zum Beträufeln
- Mayonnaise zum Beträufeln
- Sriracha-Sauce zum Beträufeln
- 4 Nori-Blätter, in je 6 Rechtecke geschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2962 kJ / 708 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 679 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sushireis
1sa 30 dk
Cheeseburger-Wraps
35 Min
Pinke Frühstücksbowl mit Beeren
15 dk
Hähnchen-Kimchi-Salat
15 dk
Sushi-Burger
1sa 30 dk
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20 Min
Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
1sa 15 dk
Okonomiyaki
45 Min
Slush-Eis
5min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1h
California Roll (Inside-out-Sushi)
1sa 15 dk
Bananen-Smoothie-Bowl mit Matcha
5min