Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Dinkelkörner
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
260
g Pizzamehl Type 00
or 260 g Weizenmehl Type 550 - 2 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Crème fraîche
- 10 g Honig, flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 300 g braune Champignons, in dünnen Scheiben
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 50 g Rucola
- 100 g Serrano-Schinken, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2374 kJ / 567 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 2354 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croque Monsieur
20 min
Cheese-Makkaroni
30 min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 min
Fixe Feierabendstulle
30 min
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip
1 godz. 25 min
Regenbogen-Sandwich
40 min
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1 godz.
Kartoffel-Quiche
3h
Gebackener Lachs mit Zucchininudeln
30 min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 godz. 15 min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45 min