Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
bal
5 g
5 g şeker
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya, ufalanmış
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için
tuz
10 g
elma sirkesi
20 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
un
250 g
tam buğday unu
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dünya Ekmek Günü 24 Recipes
Türkiye

Fırından Ekmekler 19 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çilekli Crumble

40 min

Yulaflı Muzlu Kek

2 h

Salatalıklı Limonata

10 min

Öğütülmüş baharatlar

5 min

Kakaolu Fındık Ezmesi

10 min

Badem Sütü

6 h 10 min

Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)

1 h 50 min

Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek

3 h

Pufidik Glütensiz Ekmek

1 h 15 min

Zerdeçal, Tarçın ve Zencefilli Shot

20 min

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

1 h 35 min

Bol Tahıllı Kraker

30 min