Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Cheddar, in Stücken
- 1000 g Porree (Ø ca. 8 cm, ca. 500 g geputzt)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Muskat
- ½ TL Paprika de la Vera
- 300 g Wasser
- 170 g Couscous
- 250 g Schmand
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2945 kJ / 704 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1570 mg
In Collections
Alternative recipes
Spanische Tortilla
45min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15min
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1h 25min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1h 30min
Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola
55min
Kartoffel-Quiche
3h
Käsesüppchen mit Nuss-Topping
40min
Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln
40min
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2h 15min
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45min