Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de berenjenas en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 pellizco de canela molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de vino blanco seco
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 100 g de queso feta
Bechamel y montaje
- 800 g de leche
- 100 g de harina
- 60 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
- 130 - 150 g de queso emmental rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3176 kJ / 760 kcal
- Protein
- 38.28 g
- Carbohydrates
- 64.47 g
- Fat
- 38.75 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Empanadas de sepia a la mallorquina
2 godz. 10 min
Mero y calabacín
30min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Pastel de salmón
2h 20min
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3 Std.
Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)
1h
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1h
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1h 30min
Pasteles de patata y salmón fresco
40min
Salmón à la nage
30min