Compatible versions
Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almôndegas
- 150 g couve-flor cortada em pedaços
- 50 g pinhão
- 2 dentes de alho
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 100 g sobras de pão
- 600 g carne de borrego s/ nervos, cortada em cubos semicongelada (3 horas aprox.)
- Azeite q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 10 folhas de hortelã
- 200 g iogurte grego
Arroz
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1000 g água
- 350 g arroz agulha
- 1 c. chá de sal
- 1 lima (raspa e sumo)
- 1 limão (raspa e sumo)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2860.4 kJ / 683.7 kcal
- Protein
- 28.1 g
- Carbohydrates
- 68.7 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 568.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Piza enrolada
1h 15 min
Smoothie vermelho
5 min
Guacamole picante de ervilhas
30min
Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila
1h
Almôndegas de frango asiáticas
40min
Sanduíche de porco com molho barbecue
5h 30min
Crepes com recheio de espargos
50min
Ovos verdes
40min
Almôndegas de porco orientais com noodles
1h
Técnica Ravioli
30min
Tostas sem glúten
1h 10min
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3h