Skip to main content Search
Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán
4.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
12 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

Pastel
  • 5 huevo
  • 150 g azúcar
  • 15 g azúcar aromatizada con vainilla
  • 1 pizca sal
  • 175 g harina semi-integral
  • 2 cditas polvo para hornear
  • 5 cda agua caliente
Crema de champán
  • 8 láminas de grenetina
  • 1 limón el jugo y la ralladura
  • 3 yemas de huevo
  • 150 g azúcar
  • 200 g de champán
    200 g de vino blanco, o sparkling white wine
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 250 g de uvas rojas o blancas
  • 1 de jugo de limón, recién exprimido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanadas

Sodium 117.2 mg
Protein 6.4 g
Calories 1321.5 kJ / 315.8 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de queso brasileño sin gluten

4.1(291)

1 Std. 10 Min

Delicia de chocolate

4.7(63)

25 Min

Panqué de matcha

4.8(71)

2 Std.

Bizcocho de compota de manzana

4.3(221)

2 Std. 20 Min

Bizcocho de chocolate

4.5(95)

1 Std. 40 Min

Pastel de chocolate

4.8(134)

45 Min

Panqué de nuez glaseado

4.7(139)

1 Std. 30 Min

Pan de elote

4.7(407)

2 Std.

Galletas crujientes de chocolate

4.5(73)

1 Std. 15 Min

Mostachón de frutos rojos

4.5(118)

1 Std. 30 Min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(145)

2 Std. 30 Min

Tatin de pera

4.3(23)

45 Min

 Show all
Show all