Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1 13 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40 min

Piure de mere și pere (7-9 luni)

10 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Brioșe cu banane și caju

35 min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h