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Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena

Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena
3.0 41 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 porciones
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Ingredients

Masa
  • 1 pizca de sal
  • 170 g de harina de fuerza
  • 5 g de levadura seca
  • 25 g de azúcar mascabado
  • 12 g de aceite de oliva para engrasar
  • 90 - 120 g de agua
  • aceite vegetal para engrasar
  • 300 g de manzana verde en cubos pequeños, aprox. 2 manzanas
  • 1 limón verde solo el jugo
  • 2 cdas de harina
  • 2 cdas de azúcar mascabado
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
Streusel
  • 120 g de mantequilla fría en trozos
  • 60 g de avena
  • 60 g de harina
  • 75 g de azúcar mascabado
Armado
  • aceite vegetal para engrasar
  • 60 g de harina de trigo
  • 60 g de sémola de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 473 mg
Protein 52.7 g
Calories 13428 kJ / 3209.4 kcal
Fat 118.6 g
Fibre 32.8 g
Saturated Fat 64.7 g
Carbohydrates 494.9 g

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