Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porcí
Ingredients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 min
Bramborový salát s lososem a avokádem
1 h 10 min
Pesto s mákem a chilli
10 min
Rizoto s parmazánem a jahodami
25 min
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1 h
Lasagne s kysaným zelím
1 h 50 min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 min
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
50 min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9 h 15 min
Středomořský zeleninový pekáč
50 min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 min
Středomořský bramborový salát
1 h 10 min