Pollo glaseado a la naranja

Pollo glaseado a la naranja

4.0 13 ratings

Prep. 40 min

Total 10 h 40 min

4 raciones

Ingredients

Marinada

1 naranja
1 pollo entero (aprox. 1500 g)
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de sal
30 g de jarabe de arce
150 g de agua
1 hoja de laurel seca

Relleno

1200 g de agua
100 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de mantequilla
40 g de pasas sin semillas
200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
500 g de patatas de guarnición peladas
500 g de batata pelada, en rodajas (2 cm)

Glaseado y horneado

40 g de jarabe de arce
20 g de salsa de soja
2 clavos enteros
60 g de zumo de naranja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 2530.7 mg

Protein 78.7 g

Calories 5501 kJ / 1314 kcal

Fat 68.4 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 21.1 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada rápida de brócoli

5min

Pasta con salsa cremosa de almejas

50min

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

25min

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

25min

Cóctel de bourbon

30min

Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

5h 30min

Champiñones rellenos

35min

Plátanos asados con caramelo especiado

1h 50min

Langostinos al vapor (500 g)

20min

Yogur de leche de cabra TM6

13h

Margaritas de coco

1h 15min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10h 30min