Karczochy w oliwie
TM5 TM6

Karczochy w oliwie

3.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 750 g białego octu winnego
  • 250 g białego wina, wytrawnego
  • 10 - 12 serc karczochów, świeżych (ok. 50 g każde, patrz wskazówka)
  • 1 łyżka soli
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe, suszone
    or 2 liście laurowe, świeże
  • 3 szczypty natki pietruszki, suszonej
  • 1 szczypta rozmarynu, suszonego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • oliwa z oliwek (ok. 300 g, do zalania karczochów)

Nutrition
per 50 g
Calories
613.8 kJ / 146.7 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
6.1 g
Fat
10 g
Saturated Fat
1.6 g
Fibre
2.7 g
Sodium
745.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes