![Erik Clafoutis Erik Clafoutis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/055e632e4fbb88cababa4ca8f1234d00/Derivates/8ae7c1d413d9fdaa6acaa4e5a50f908e1fb85508.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 2 - 4 yk esmer şeker
- 700 g kırmızı erik, olgun ve sert, çekirdekleri çıkarılmış, dikey olarak ikiye bölünmüş, dik durabilmeleri için alt kısımları hafifçe kesilmiş (bk. Öneriler)
- 1 limon, sadece kabuğunun sarı kısmı ince rendelenmiş, suyu sıkılmış
- 80 g şeker, dilimlenmiş erikler için ekstra 1 yk şeker
- ½ vanilya çubuğu, sadece tanecikleri (bk. Öneriler) (optional)
- 2 yumurta
- 100 g tam yağlı süt
- 50 g krema %30-40 yağ oranlı
- 65 g un
- ¼ tk tuz
- 1 - 2 yk pudra şekeri, serpmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 132 mg
In Collections
Alternative recipes
Bearnez Sos
15min
Vietnam Usulü Yumurtalı Kahve
10 min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Elmalı Tart
1h
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Turna Yemişli Sıcak Beyaz Şarap
30min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35 min
Egzotik Smoothie
No ratings
Tart Hamuru
10 min
Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)
3 Std. 20 Min
Çikolatalı Brioş
5h 15 min