Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 64 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27.6 g

Calories 2657 kJ / 633 kcal

Fat 27.6 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Ήρωας του σπιτικού 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 h 30 min

Δούκισσα

5 h 30 min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 min

Κεφτέδες

2 h 30 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min

Σουτζουκάκια

1 h 20 min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 min

Κοτομπουκιές

30 min

Μαχαλεπί

2 h 50 min

Τυρόπιτα κέικ

1 h

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1 h 15 min