Κεφτέδες

4.4 52 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
140 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
700 γρ.
αυγά
3
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
25 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένο δυόσμο (optional)
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
50 γρ.
κιμά (βλ. συμβουλή)
1000 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 30 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recipes
International

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
International

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 h

Δούκισσα

5 h 30 min

Πάστα ζωμού λαχανικών

45 min

Χαλλουμωτή

1 h 25 min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 min

Κοτομπουκιές

30 min

Μαχαλεπί

2 h 50 min

Τυρόπιτα κέικ

1 h

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1 h 15 min