Κεφτέδες

4.5 47 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
140 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
700 γρ.
αυγά
3
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
25 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένο δυόσμο (optional)
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
50 γρ.
κιμά (βλ. συμβουλή)
1000 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 30 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recipes
International

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
International

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Ρολό κιμά

Ρολό κιμά

1 h 20 min

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2 h 50 min

Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

5 h

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2 h 30 min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 h 40 min

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 h 15 min

Κουλούρια

Κουλούρια

1 h 25 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 h 30 min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 h 40 min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 min

Κέικ Γεωγραφία

Κέικ Γεωγραφία

1 h

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

35 min