Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Καρπάτσιο παντζαριού
Prep. 15 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
455.4 mg
Protein
15.8 g
Calories
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20 min
Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)
1 h 40 min
Τυροπιτάκια
35 min
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
50 min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 min
Ραδίκια στον ατμό
50 min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 min
Ντάκος κρητικός
10 min