Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

4.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

2 doses

Ingredients

Legumes

maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
75 g
curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
325 g
cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
400 g

Molho de brócolos

queijo parmesão
40 g
noz
60 g
alho-francês
40 g
azeite mais q.b. p/ saltear
35 g
brócolos só os raminhos, cortados em pedaços
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho branco seco
40 g
caldo de legumes líquido
90 g
alho s/ pele
2 dentes de
noz-moscada
½ c. chá de
natas c/ 30-40% de gordura
75 g
Salsa picada p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 2 doses

Sodium 3454.5 mg

Protein 38.9 g

Calories 6366.8 kJ / 1521.7 kcal

Fat 114.7 g

Fibre 26.9 g

Saturated Fat 32.7 g

Carbohydrates 93.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de sobras de marmelada

30 min

Favas guisadas

1 h 30 min

Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo

1 h

Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva

30 min

Molho aurora

15 min

Tomate recheado com pasta de frango

25 min

Bolo de requeijão e citrinos

1 h

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 min

Doce de limão e lima

5 h

Arroz de bacalhau com feijão e espinafres

1 h

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1 h

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1 h