Compatible versions
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolos de frango e Creme de legumes
- 1 - 2 dentes de alho
- 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1300 - 1400 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas), cortadas em pedaços (2-3 cm)
- 6 bifes de frango s/ pele, cortados em lençol
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de queijo flamengo fatiado
- 1 pitada de pimenta
- 400 - 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
Molho de pimento assado
- 120 g pimentos assados
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sumo de limão
- 80 g iogurte natural
- 15 g azeite extra virgem
- 1 pitada de sal
- Crème fraîche q.b. p/ servir
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2402.9 kJ / 574.3 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1411.7 mg
Alternative recipes
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Tarte de arroz, ervilhas e presunto
1h 15min
Arroz de frango
50min
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1h
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1h 50min
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20 min
Magia em sua casa - Quiche
1h 30min
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
55min