Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 min

Gratinované brambory

1 h 15 min

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

No ratings

Šunkovo-sýrový svítek

35 min

Tzatziki

10 min

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

1 h 40 min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1 h 45 min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 h 30 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Barbecue šneci

1 h 30 min

Pita chléb

1 h 25 min