Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 122.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 Min
Smoothie cu prune și mure
5 min.
Brioșe cu legume și alune de pădure
40 Min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Brioșe cu granola cu ciocolată
30min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 Min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35 min.
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Keine Bewertungen
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol
10min