Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 pepinos, retire las semillas del centro, sin las puntas, pelados o sin pelar, (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g de crema ácida
or 200 - 250 g de yogur griego - 1 - 2 cditas de sal
- 1 cditas de pimienta negra recién molida (optional)
-
1
ramillete de eneldo fresco, recortado con tijeras
or 4 cda de eneldo, seco - 1 cda de vinagre de sidra (optional)
- 1 cditas de azúcar (optional)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 673.5 kJ / 161 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 14.1 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 907.6 mg
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