Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua, temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero
-
10
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 3 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di zucchina senza estremità
- 120 g di cipolla rossa a metà, in senso verticale
- 80 g di funghi champignon freschi interi, senza gambo
- 100 g di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi
- 100 g peperone rosso in 2 spicchi, senza semi
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2496 kJ / 596 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 696 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Crostata ai cachi freschi
1 Std.
Pinsa radicchio speck e noci
28h
Impasto per pane veloce
45 Min
Panini ai semi al Varoma
2 godz. 30 min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
3 godz. 20 min
Cous cous con Feta e melanzane
30 Min
Ratatouille galette (TM6)
1 Std. 30 Min
Grissini al formaggio con pesto di verdure
1 Std. 30 Min
Impasto per pizza di segale
2h 10min