Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 1550 g di acqua
- 100 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
10
g di malto d'orzo
or 10 g di zucchero - 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina manitoba
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Farcitura
- 150 g di cipolle rosse di Tropea, pulite a fette
- 100 g di polpa di zucca a fettine
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1278.2 kJ / 305.5 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 718.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Pane alle noci al Varoma
3h 30 min
Pane agli spinaci
3h
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Focaccia patate e rosmarino (TM6)
1h
Impasto base per pane
1h
Focaccia morbida
4h
Focaccia alla curcuma
3h 30 min
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Treccia al latte
2h 30 min
Focaccia
6 Std.
Focaccia barese TM6
4h