Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 - 45 g Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
- 50 g Hartkäse, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 3 ½ - 4 ½ TL Kräutersalz
- 2 Eier
- 250 g Milch
- 500 g Kürbis, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 200 - 250 g Paprikaschoten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 300 g Mandeldrink
- 20 g Butter
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- ½ TL Anissamen, ganz
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 - 2 EL Kürbiskernöl
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2365 kJ / 565 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 2539 mg
In Collections
Alternative recipes
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15min
Schnelles Hirsotto
25min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35min
Maronipressknödel
1h 50 min.
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Reis mit Kürbisletscho
40min